Jika Kamu mencari ide tentang cara mengukur panas jenis bahan pangan cair, sebuah studi berjudul “Arduino-Based Data Acquisition Device Design for Specific Heat Determination of Hot Vegetable Oil” bisa menjadi titik awalan yang tepat. Artikel yang ditulis oleh Kusuma et al (2023) dapat menjadi referensi menarik tentang bagaimana pembuatan dan […]
Bedah Jurnal
3 posts
Susut pascapanen pada biji-bijian menjadi tantangan yang semakin mendesak untuk ditangani, tetapi upaya memahami akar penyebab dan solusi praktisnya dinilai lebih diperlukan agar dapat membuka jalan yang lebih berkelanjutan bagi masa depan. Mikroorganisme, serangga, dan hama (tikus) adalah musuh yang tanpa henti dapat mendatangkan malapetaka pada biji-bijian selama penyimpanan dan […]
Sebuah artikel yang dimuat dalam prosiding internasional berjudul “A Bibliometric Analysis of Post-Harvest Research and Innovations in Tackling Grain Crisis using VOSviewer” mengangkat isu krisis biji-bijian global saat ini sekaligus menawarkan kembali intervensi masa depan dalam pengelolaan pascapanen biji-bijian. Artikel ini mengkaji tren terkini dan arah penelitian di masa depan […]